2011-03-17 17:01:15

Idag blev det dillstuvad potatis med rökt lax! Så jävla underbart superdupergott!
Hett tips!

6 pers
Du behöver:
1,2 kg kokt potatis
3 msk smör
3 msk vetemjöl
6 dl mjölk
salt, vitpeppar
dill

Gör såhär:
Skala och skiva potatisen. Smält smöret och vispa ner mjölet tills det blir slätt. Slå på gräddmjölken och rör ner potatisen. Låt sjuda sakta i ett par minuter tills potatisen är varm. Smaka av med salt och peppar. blanda ner hackad dill.

Servera med rökt lax!

MUMS!